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孕期原标题:内化疫情得到控制后,内化城市的早餐点恢复了吗“病来如山倒,病去如抽丝”。2020年是不平凡的一年,对城市格局而言,疫情不仅造成一时的影响,或许还意味着一系列的拐点:实体商业是否还有未来?管控是否需要成为常态?日常生活服务性的商业,功能是否还会恢复?开放街区或封闭大院,哪个更值得提倡?带着这些问题,2020年8月到9月,笔者对北京中心城区西南角30平方公里范围内的早餐点进行了地毯式调研,与2019年7月相同地区的状况对比,记录城市活力在疫情后的恢复状况(见图1)。图1,2019年初次调研与2020年二次调研的覆盖范围。 本文图片均来自作者为什么是早餐点?疫情期间非必要性的购物休闲活动大幅减少,无疑对大部分实体商业造成冲击。但菜市场、早餐点等商业功能,是城市日常生活的刚需,其恢复状况有比较高的代表性。菜市场主要顾客为居家中老年人,且作为疫情传播发源地,近期受政策影响较大。与之相比,除周边居民外,早餐点的顾客还包括大量通勤的上班族,其客流反映城市复工正常运营后的状况,且受政策影响相对较小,故有代表性。而笔者团队自2019年便对北京三环路以内早餐点分布状况有过详细记录,便于进行跨年度数据对比。在2019年5-7月对北京中心城区的相关研究中,我们记录的早餐点包括以下六类(见图2):早餐厅:依托餐馆,由该餐馆自营或分租外包经营,有座位。外卖档口:依托餐馆或其他商铺,具有相对固定铺面,无座位。连锁餐厅:KFC、南城香等连锁快餐餐厅,有座位。移动摊位:煎饼、手抓饼等个体经营、位置可移动的摊位。以上四类构成了我们在街上能遇到的早餐点的主体。便利店和中西糕点店虽不主营早餐类产品,但其中一部分也在早上6-9点开业,客观上为市民提供早点服务,因此也列入本次统计。便利店:711、好邻居convenient、便利蜂等提供早餐的连锁便利店。中西糕点:好利来、金凤呈祥、稻香村等糕点连锁店。图2,六种早餐点类型补充说明:1、连锁餐厅、中西糕点和便利店并不都经营早餐,即便是同一个品牌,货品也因位置而异,对以上三类,本研究以实地调研记录为依据,列入早上8点前开放的;2、菜市场、大型超市内、车站周边地下空间中,往往有煎饼或豆浆的档口,本研究仅关注城市街道空间的活力恢复情况,仅对比统计街面可达可见的早餐功能变化。2019-2020年的早餐点数量变化以上六类早餐点按图2中所示的图例绘制为地图,其中在2020年消失的早餐点以红色叉标注,新出现的早餐点图例为红色,其结果绘制为地图(图3),其中火车站地下广场部分的商业被黑色虚线框出。图3,北京西站以南地区2019年与2020年早餐点分布对比图(局部)统计2019年与2020年两次调研范围内的数据,其结果如下(见图4):2019年共有早餐厅244个,外卖档口134个,连锁餐厅61个,移动摊位57个,便利店33个,中西糕点38个。从数量看,早餐店和外卖档口构成了早餐点主体,连锁餐厅和移动摊位是补充。2020年消失的早餐厅63个(占比25.8%),外卖档口39个(占比29.1%),连锁餐厅9个(占比14.8%),移动摊位40个(占比70.2%),便利店3个(占比9.1%),中西糕点4个(占比10.5%)。从减少比例看,移动摊位无疑遭受了重创,外卖档口和早餐厅的减损相似,比例接近25-30%,而连锁餐厅消失的数量最少。这也许说明,连锁餐厅较强的经济实力有利于应对疫情冲击,但又或是,较长的租约使之没有退路。移动摊位无疑属于另一个极端,短期内最容易被控制,却也进退灵活。另一方面,2020年新出现的早餐厅22个,外卖档口15个,连锁餐厅8个,移动摊位12个。便利店和中西糕点两类变化数量过少,没有统计意义。图4中红色百分数为新增的早餐点数量与消失数量的比例,该指标反映了各类早餐点在疫情后的恢复率。其中连锁餐厅最高接近90%。这显示出,餐饮行业的连锁快餐化可能是发展方向,疫情后增长势头不减。早餐厅、外卖档口和移动摊贩的恢复率较接近。总体算来,截止到2020年9月中旬,四类早餐点的总数量为2019年的81%,恢复率为37.75%。这个结果低于笔者预期,疫情得到有效控制也有半年,但早餐点恢复较慢,原因是什么呢?图4,2019-2020各类早餐点变化数量统计。那些成片消失的早餐点首先,交通枢纽周边地区受疫情影响更为持久严重。比如火车站和长途站周边早餐点,由于长途出行仍受一定限制,北京西站广场和永定门长途汽车站周边早餐点减少明显。除地面餐馆之外,西站南广场地下商业空间中,原有8家餐馆有早餐,如今只剩3家仍在营业。永定门长途汽车站周边5个卖煎饼、灌饼的摊贩也全部消失,仅存一家餐馆卖早餐(图5)。图5,2019-2020各类早餐点变化数量统计。第二,疫情期间的临时围挡和门岗管控,直接导致大量位于街区内的商业活力不济。北京中心城区原有数量较多的大院,街区尺度也偏大,导致大量商业分布于街区内部。疫情期间,由于管控需要,临时建设了大量围挡,并大幅减少了各社区出口数量。从笔者观察来看,8-9月份很多门岗对外来者已不进行实质检查,但临时围挡很多仍未拆除。这对社区内的商业经营造成了较大影响。甚至在一些四合院平房区,原本难以控制的区域,这些围挡有时会直接沿街设置,将商铺与道路隔开(图6)。如图6中安乐林路的围挡,直接导致一家餐馆关门,南城香作为连锁餐厅勉强维持营业。好在这个影响当地居民生活便利的夸张围挡,近期已被拆除。图6,安乐林路上在临时围挡保护下勉强开业的南城香(虚线标出了围挡位置,控制了路南侧的出入口)。事实上,疫情暴发之前,由于近年拆违疏解促提升,也封堵了一些商铺,使之转向“窗口经营”,而对疫情的严格管控,则彻底将大部分不合规的小商业逐出小区(图7)。图7案例中的黄色围挡(的确比施工围挡好看得多)建于疫情暴发前社区治理之时,从窗子上广告牌的新旧程度判断,疫情前应仍在营业。居民日常生活刚需与个体经营者赚钱愿望虽然强大,但难敌多层次、全方位的空间管控。图7,翠林小区中,消失了两个摊位和一家有早餐的饭馆。除了临时或长期的围挡,修路也对商业功能造成影响。万泉寺南里是一个很好的例子,位于小区中心的东西向道路,在2013年曾有多达十几家社区商业,南北两个出入口也有若干小店(见图8上排),2019年治理后,中间店铺被整合为便民连锁店,包含一个煎饼档口。2020年,随着北部和西部两个入口断路施工,该小区内的道路丧失了对外穿行可能,彻底沦为封闭小区的内部道路,煎饼档口无法继续经营下去。图8,万泉寺南里社区商业2013-2020年的变化。当然,并非所有小区内部道路都无法支撑早餐点。万泉寺南里以西900米的万泉盛景园入口内不远,就有这样一个例子(图9)。它的存在简直就是沙漠中的绿洲,服务周边三个小区的居民。需要说明两点:首先,这个早餐点的空间位置不差。尽管位于小区内部,万泉盛景园入口恰巧处于周边几条道路的交叉口。该小区也非常厚道地容许外部人员进入;其次,这个早餐点值得感谢,但这算不上值得推广的例子。没有市场竞争就没有多样性。非要用最少的设施,服务最大范围的人群,难不成要退回计划经济时代?给时间以生命,而非给生命以时间。日子还得好好过才是。图9,万泉盛景园小区内的便民早餐。日常生活的韧性最后,城市活力恢复是大势所趋。而城中村的活力恢复情况要明显好于一般居住区。北京对外来务工人员仍有足够大的吸引力,提供了多样的就业机会。图8展示了太平桥路南端和十里河两个城中村区的早餐点变化情况。前者在村口有保安管控,后者更是在南部边界建设了临时围挡长城(黑色虚线表示),至少阻断了6个出入口。尽管如此,这个极端空间管控的作用仅波及东南角局部。城中村内部的餐厅和外卖档口甚至略有增长。类似情况也在太平桥地区出现。图10,两个城中村早餐点的变化情况(黑色虚线为围挡)。此外,这次调研发现,街头摊贩数量减少最为严重,多是暂时趋利避害,并没有逐渐消失的意思。从现存摊贩分布位置变化看,他们甚至有从背街小巷移动至大街的趋势,占据临近环路和主路的更有利的空间位置(图11)。图11,部分零散摊贩的位置变化。最后,我们用两步移动搜索法对比下疫情前后的早餐点分布的供需比(图12)。直观观察不难发现,尽管2020年早餐点数量总体下降,但其分布状态仍非常稳定(二者拟合优度为0.81)。原有早餐点聚集的北京西站和方庄环岛周边,疫情后虽被削弱,仍处于明显的供大于需状态。而马连道、万泉寺和紫芳园等封闭小区为主的地区,则始终处于供给不足状态。此外,出乎意料的是,疫情后,供需不平衡的状态不仅没有减少,反而略有提升(2019供需比变异系数为0.797,2020年为0.807)。笔者曾认为,疫情将对商业繁华地区的餐饮造成更大打击,而对日常生活刚需影响较弱,早餐点的分布相对居民的居住密度将更均匀。但事实并非如此,城市中各类商业分布的不均匀性,似乎是更普遍而基础的现实。在市场无形的手面前,按需分配、公平合理地配置社区服务商业的想法,可能仅是管理者和规划师脑中的理想。图12,疫情前后早餐点供需比计算城市的口罩,何时可以摘下?何时能被遗忘?疫情袭来,每个人都试图保护好自己,封闭社区似乎是最自然、最有效的手段。疫情袭来,富于经济活力的地区会被削弱,但活力不足的地区则可能面临更大的损失和更缓慢的恢复进程。封闭社区或许可以带给人暂时的相对安全,但却对日常生活造成持久的负面影响。建起围挡和铁丝网仅需1天,但城市活力恢复可能长达半年到一年。从唐长安的里坊制到宋汴梁的“中世纪城市革命”,开放的街道和街区对城市经济的促进作用被历史反复证明过的。发达的经济和科技、开放的心态,才是应对未来挑战最有效的手段。衷心希望我们的城市可以早日摘下口罩,自由呼吸。宅在家里点外卖的日子是没有“钱途”的,不应成为城市经济常态,更不应成为大院空间复辟的借口。可喜的是,近期城市中的临时围挡正逐步拆除。但谁又能保证,疫情不会再来,这些空间管控手段不会再次被唤醒呢?也许,与城市中那些物理围挡相比,更难拆除的是我们心中的围挡,它让我们难以真正地包容。不知为什么,当我身处那些城中村,融入依旧熙熙攘攘,充满烟火气的日常生活时,反而感到被围起来的不是他们,而是我们。说明日开业,就明日开业。有利益需求驱动,就能兑现承诺。(作者盛强系北京交通大学建筑与艺术学院副教授)

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原标题:胎儿5天检测900万人!胎儿外国人彻底酸了…… | 外媒说来源:中国日报近日,青岛计划5天内对全市900多万人进行全覆盖核酸检测的消息,牵动着国人的心,也被外媒“盯”上了。10月11日晚8时左右,青岛市南区香港中路街道。图源:人民日报英国广播公司(BBC)在12日的一篇报道中称赞中国已基本上控制住了病毒传播,这与世界其他国家和地区感染病例数高居不下,封闭措施执行力度不同,形成了鲜明对比。The country has largely brought the virus under control。That is in stark contrast to other parts of the world, where there are still high case numbers and lockdown restrictions of varying severity。BBC报道截图报道称,中国每天报告的新冠病毒感染病例急剧下降,而且大部分的确都已经得到了恢复。Daily coronavirus infections have fallen drastically in China, and for the most part the country appears to have recovered from the worst。美国有线电视新闻网(CNN)也在报道中肯定,中国这种检测模式是成功的。自3月份中国遏制住病毒传播以来,这些(检测)响应已成功地使中国的总体感染率保持在较低水平,从而使得生活恢复成相对正常的状态。本月有超过6亿人次游客在中秋国庆黄金周出游。Those responses have been successful in keeping China‘s overall infection rate low since the country’s initial outbreak was suppressed in March。That has enabled life to return to relative normality, with more than 600 million touriststravelingthis month for Golden Week, a national holiday around the Mid-Autumn Festival。CNN报道截图外国网友吵翻了:都应该来看看中国怎么做看到青岛如此强大的检测和动员能力,外国网友彻底坐不住了,一个个都变成了柠檬精↓↓全世界确实应该看看中国,他们动员整个城市进行检测,而不是在广播、新闻或网络上散播恐慌,就像德国政府做的那样,总是有新的感染病例出现……如果美国或者检测力量能做到青岛的一半,现在疫情早控制住了。太可悲了,美国在检测方面远远落后于中国。在这次新冠肺炎疫情中,中国发挥着超级大国的力量,而特朗普政府却将美国的反应能力降级成第三世界国家的水平。你想知道为什么中国这个拥有14亿人口的国家,感染病例数能够接近0,就是因为有这样的检测。与此同时,在加拿大和美国,我们还在讨论是不是应该戴上口罩。在德国,柏林,2天增长520例,好吧,或许我们就应该强迫商店和酒吧在晚上11点关门。如此一来,看看情况会怎样吧。我能想象到,这对当地居民来说有多么不方便,但是毫无疑问,青岛一定会战胜疫情。欧洲国家每天增长病例1万-2万例,却还在指责中国要当心。听着,这才是政府应该做到的。寻找问题,解决问题。不是说一堆“如果”,也不是说一堆“但是”。如果英国能做到这样,那唐宁街10号(英国首相官邸)就能一直获得最佳政府奖了。这就是中国速度。坚定、果断地阻止新冠病毒。如果都能做到这样,就不会有那么多生命失去了。太可悲了,西方政治是有毒的,他们的策略就是去指责别人,美国和英国更是如此。我完全同意你的看法。如果西方政府不承担责任,这将给该国无视社交隔离的人传达什么信息?没有希望。我希望那些说他们(中国)隐瞒数据的人,到中国去看看,学生们已经回归课堂,上课、旅行,用用你们的脑子,别在互联网上被当棋子耍。青岛采样超过750万份没有发现新增阳性病例14日上午10点,青岛市政府召开新闻发布会,通报疫情防控工作:截至目前,青岛市核酸检测采样超过750万份,406万多份已经出结果,除12例确诊病例之外,没有发现新增阳性病例。10月14日,市民在青岛市市北区东莞路文化广场检测点登记进行核酸检测采样。张文宏曾判断:即便出现青岛这样的局部疫情,也可以通过扩大检测来获得“动态清零”,实现最具成本效益的抗疫效果。中国的疫苗研发目前显示比较好的进度和态势,通过疫苗保护和扩大检测与检疫,中国应该能应付不断改变的世界。

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